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miércoles, 8 de septiembre de 2021

Asonahores acata sentencia sobre el cobro del 10% de propina legal para servicios de “delivery” o “take out”


 La Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana (Asonahores) informó que todos sus restaurantes, asociaciones de restaurantes y asociaciones de establecimientos de comida casual y servicio rápido estarán acatando de inmediato la sentencia evacuada por la Suprema Corte de Justicia que ordena la suspensión del cobro del 10% de propina legal para los servicios a domicilio “delivery” o de recogida en establecimientos “take out”.

La sentencia número 033 de la tercera sala de la Suprema Corte de Justicia, hecha de conocimiento público el domingo 5 de septiembre a través de redes sociales, cambia el criterio que la misma Suprema Corte había establecido en la sentencia del 10 de enero del 2007 que disponía que el cobro de la propina aplicaba también “a quienes personalmente, por vía telefónica o cualquier otra, solicitan pedidos de alimentos o bebidas que serán consumidos fuera del establecimiento donde se expenden”.

A partir de este cambio de criterio, Asonahores ya se encuentra trabajando para hacer todos los ajustes tecnológicos, operativos y administrativos necesarios para la aplicación inmediata de esta nueva disposición.

Es importante señalar que este nuevo criterio de la Suprema Corte de Justicia impacta a los más de 40,000 colaboradores del sector de restauración del país que verán disminuidos sus ingresos por concepto de propinas, ya que en la actualidad hay una gran cantidad de restaurantes, sobre todo aquellos de comida casual y servicio rápido, que tienen más del 50% de su servicio a través de delivery o ‘take out’; incluso ya existen en nuestro país restaurantes que el 100% de sus ventas son a domicilio o para recoger”, indicó la entidad en un comunicado.  

Asonahores aseguró que seguirá trabajando y analizando a profundidad esta sentencia, para buscar soluciones que permitan la sostenibilidad del sector atendiendo las necesidades tanto de los consumidores como de los colaboradores, reafirmando siempre el cumplimiento de todas las disposiciones y regulaciones legales del país.

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